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禽部 鸡
鸡可用于以下「中药偏方」：
乌灵参炖鸡 ( 失眠症 )
何首乌煨鸡 ( 子宫脱垂 )
母鸡 ( 中暑 )
母乌鸡 ( 风湿性关节炎 )
释名：烛夜。
气味：白雄鸡肉：甘、微温、无毒。
乌雄鸡肉：甘、微温、无毒。
乌骨鸡：甘、平、无毒。
黄雌鸡肉；甘、
煮以五味，主治：白雄鸡肉； 1 精神狂乱。用白雄鸡一只。和作羹粥吃。又方：用白雄驻只，如常法洗治，加入真珠四两、薤白四两，再加水三升，煮成二升，食鸡饮汁。
治洗干净，2 突然心痛。用白雄鸡一只。加水三升，煮至二升，去鸡，煎至六合，加苦酒六合、真珠一钱，再煎至六合，投入麝香约两颗豆大的量。一次服完。
食前须空腹。 3 赤白逅眄。用白雄鸡一只作汤及馄饨吃。
加苦酒一斗，4 突然咳嗽。用白雄鸡一只。煮成三升，分三次服，并淡食鸡。
煮熟吃下，5 不气浮肿。用小豆一升、雄鸡一只（治洗干净）加水三斗。将汤喝完。
乌雄鸡肉：
如常法治净，1 反胃吐食。用乌雄鸡一只。鸡腹内放入胡荽子斤，烹食。吃过两只，即见疗效。
治净，2 肾虚耳聋。用雄鸡一保。加酒三升煮熟，乘热吃上。食地视而不见、五只，可以见效。
乌雌鸡肉：
不能方语，1 中同舌强。目睛不转。用乌雌鸡一只，治净，加酒五升，煮成二升，去渣，分三次服，同时吃葱姜粥，吃后须暖卧发汗。
治净，2 虚损积劳（身体久虚或大病后出现盗汗、气喘、心悸、胃弱、多卧少起等病象）用乌雌鸡一只。以生地典一斤（切细）饴糖一斤，放入鸡腹内，扎定，装铜器中，用甑蒸熟，食鸡饮汁，勿用盐。一月照此法吃鸡一次，极效。
黄雌鸡肉：
治净，1 水癖水肿。用黄雌鸡一只。和赤小豆一升，同煮汁饮。白天饮二次，夜间饮一次。
治净，2 流行性发黄病。和黄雌鸡一只。煮熟吃下，并尽量饮叶，至多吃鸡两只即愈。鸡汤中放少许盐、豉亦可
炙过，3 脾虚滑痢。用黄雌鸡一保。以盐、醋涂上，煮熟吃下。
人痿黄瘦。同黄雌鸡肉五两、白面七两，4 脾胃弱乏。作民馄饨，下五味煮熟，空腹吃。每天一次。
乌骨鸡：
治净，1 赤白带下。用乌骨鸡一只。鸡腹中装入白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱，均研为末，煮熟，空心吃下。
2 遗精白浊。治方同上。
治净，3 脾虚滑泄。用乌骨母鸡事例。鸡腹内装入豆蔻一两、苹果二枚（烧存性）扎定，煮熟，空心吃下。
涂诸疮癣、虫伤。 4 鸡冠血：涂颊治口歪不正。
解虫毒，鸡血：安神定心。治筋骨折伤、白癜风、疬疡风。
肝：
菟丝子一升，1 阳痿。用雄鸡肝三具。共研为末，加雀卵和成丸子，如梧子大。每服一百丸，酒送下。一天服二次。
切细，2 睡中遗尿。用乌鸡肝一具。以豉和米煮鸡肝成粥吃下。
捣烂做成丸子，3 肝虚目暗。用乌雄鸡肝、桂心等分。如小豆大。每服一丸，米汤送下。一天服三闪，治遗精病，可用上方加龙骨。
胆：
研匀温酒服一钱。至小便通畅为止。 1 沙石淋沥。用干雄鸡胆半两、鸡屎白（炒）一两。
洗后用雄鸡胆点上。 2 眼热流泪。用五倍子、蔓荆子煎汤洗眼。
嗉囊：
小便不禁及气噎食不消。
脾鸱里黄皮：鸡内金
连鸡肠烧存性，1 遗尿。用鸡肫一具。酒送服。男用雌鸡。女用雄鸡。
阴干，2 小便淋沥。用鸡内金五钱。烧存性，开水送服。
烧存性，3 反胃吐食。用鸡肫一具。酒调服。男用雌鸡，女用雄鸡。
研为末，4 噤口痢疾。用鸡内金焙过。乳汁送服。
以竹管吹入喉部，5 喉闭乳蛾。用鸡内金阴干（有须洗过）烧成末。蛾破即愈。
6 一切口疮。用鸡内金烧灰敷涂。
一天换一次，7 脚胫生疮。用鸡内金洗净贴上。十天病愈。
屎白：
小便短涩。用冬季干鸡屎白半斤，1 心腹鼓胀。放入新酒一斗中泡七天后，每次温服三杯。一天服三次，此方名 “ 鸡尿醴 ” 又方用鸡屎、桃仁、大黄各一钱，水煎服。又方：用鸡屎炒过。研为末，滚水淋取汁，调木香、槟榔末二钱服。又方：用鸡屎、川芎，等分为末，加酒、糊做成丸子，服适量。
鼓胀、气胀胀、水胀、湿等）用干鸡屎一升，2 一切肿胀（肚腹、四肢肿胀。加新酒（末过滤者）三碗，煮成一碗，滤汁饮服。不久，有小排出，先从脚下消肿。如水末消尽，隔日再照样治疗，另用田螺三个，滚酒煮食。再吃白粥调理身体。
口吐清水）用鸡屎同白米等分，3 食米成瘕（好吃生米。合炒为末，水调服。用米形物吐即愈。
炒为末，4 石淋疼痛。用鸡屎白晒至半干。每服一匙，本乡浆送下。一天服二次。
口噤，5 中风寒痹。不各人事。用鸡屎白后升，炒黄，加酒三升，搅令澄清后饮服。
口噤，6 产后中风。抽筋。角弓的张。用黑豆二升半，同鸡屎白一升炒熟，加入清酒一升半，再加竹沥，饮服。令发汗。
咽汁。 7 喉痹肿痛。用鸡屎白含中。
棉裹，8 牙齿疼痛。用鸡屎白烧末。放痛和咬住，即愈。
9 鼻血不止。取鸡屎的白色部分烧灰吹入鼻中。
分作三服，10 面目黄疸。用鸡屎白、小豆秫米各二分共研为末。水送下，当有黄汁排出。
研为末，11 乳痈。用鸡屎白炒过。酒送服一匙，三服可愈。
12 瘰疬瘘疮。用雄鸡屎烧灰。调猪油涂搽。
鸡蛋：
热极烦躁，1 伤寒发狂。吞生鸡蛋一枚，有效。
连壳烧成灰。研细，2 身体发黄。用鸡蛋一枚。加醋一合，温服。服三次，有特效。
涂搽肿处，3 身面肿满。用鸡蛋黄白相和。干了再涂。
搅匀，4 产后血多。用乌鸡蛋三枚、醋半升、酒二升。煮成一升，分四次服下。
5 妇女白带。用酒及艾叶煮鸡蛋。每天取食。
和匀服睛，6 身体发热。用鸡蛋三枚、白蜜一俣。不拘大人或小孩都有效。
鸡蛋白：
取白摊纸上，1 赤白痢。用生鸡蛋一个。晒干，折出四层，包乌梅十个，烧存性，冷定后研为末，加水银粉少许。大人分二次服，小孩分三次服，空心服，水送下。如只微泻，即不须再服药。
口吐清水。用鸡蛋白和漆调匀舌下，2 蛔虫攻心。虫即引出。
勤沅痛处，3 汤火烧灼。有鸡蛋白和酒调匀。忌发物。
鸡蛋黄：
取黄去白，1 赤白痢。用鸡蛋一术。加胡粉满壳，烧存性，酒送服一匙。
2 小儿疾。用鸡蛋黄和乳汁搅服。
炒令油出，3 小儿头疮。取熟鸡蛋黄。调麻油、腻粉涂搽。
一天涂三次，4 消灭瘢痕。用鸡蛋五、七枚煮熟。取黄炒黑。直至瘢痕消灭。
鸡蛋壳：
每服半钱，1 小便不通。用蛋壳、海蛤、滑石等分为末。米汤送下。一天服三次，
炒过，2 头疮白秃。用鸡蛋壳七个。研为末，调油敷涂。
烧存性，3 头上软疖。用孵出小鸡后的蛋壳。研为末，加轻粉少许，清油调敷。
研为末，4 阴茎生疮。用鸡蛋壳炒过。调油敷涂。
等分为末，5 肾囊痈疮。用孵出小鸡后的蛋壳、黄连、轻粉。以炼地宾香油调匀敷涂。